Startdatum in overleg.
Wij zijn op zoek naar een zelfstandigwerkend kok die ons team in de keuken komt versterken. Ben jij die sociale, enthousiaste en initiatiefnemende kok die het fantastisch vindt om met onze (bijzondere) collega's te werken, dan zijn wij op zoek naar jou!
Meer over de functie:
- De keuken runnen: Het dagelijks runnen van de keuken is op jouw werkdagen jouw verantwoordelijkheid, net als het regelen van de bestellingen en het bijhouden van de mise-en-place. Actief meedenken in nieuwe gerechten, het aanpassen van bestaande gerechten.
- Kwaliteitscontroles uitvoeren: Toezicht houden op de bereiding en presentatie van gerechten om ervoor te zorgen dat ze voldoen aan de standaarden. Je houdt ook toezicht op de naleving van de HACCP-regels, je bent je bewust van het belang van een schone werkomgeving.
- Trainen en ontwikkelen: Trainen, coachen en ontwikkelen van jouw collega’s in de keuken. Daarnaast ben je geduldig en vind je het leuk om ons bijzondere collega’s iets te leren.
Word jij enthousiast van het draaien van een drukke lunch (of partij op aanvraag)? Dan zijn we op zoek naar jou!
Functie-eisen:
- Affiniteit met ons concept en collega's
- Aantoonbare werkervaring
- Passie voor het bereiden van gerechten en initiatiefnemend
- Enthousiast, benaderbaar, geduldig en toegankelijk voor je collega's
- Verantwoordelijkheidsgevoel, een flexibele instelling en zelfstandigheid
- Kennis van werken conform HACCP code, je werkt hygiënisch en bent je bewust van het belang van een schone werkomgeving.
Wij bieden:
- Een markt conform salaris gebaseerd op ervaring en vaardigheden
- Een jong, gemotiveerd en hecht team waar gezelligheid met elkaar ten alle tijden voorop staat!
- Gunstige werktijden t.o.v. andere horeca (we zijn namelijk dagelijks geopend van 10.00 - 17.00 uur met evenementen/partijen op aanvraag)
- Werken op een unieke locatie in het Missiehuis in Hoorn waar je écht mee kunt bouwen aan een startend en groeiend bedrijf. We zijn benieuwd naar jouw visie en luisteren graag naar waar jij mogelijkheden/kansen ziet
Bij Brownies&downieS Hoorn bieden we mensen met een beperking of een afstand tot de arbeidsmarkt de mogelijkheid om mee te werken in een horecabedrijf. Dit vanuit het idee dat samenwerken met verschillende mensen het beste in iemand naar boven haalt. Daarom vinden we het extra belangrijk dat je affiniteit hebt met onze collega's. We zoeken iemand die zich thuis gaat voelen in ons team en zich dagelijks met een lach op het gezicht inzet om er een feestje van te maken. Geduld is een schone zaak, bij ons gaat het soms net een beetje anders!
We horen graag van je! Stuur je motivatie en CV naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken..
